メルシャン軽井沢美術館

　大賀ホールで楽しいコンサートを聴いたあと、軽井沢に１泊。翌日は美術館巡り。「セゾン現代美術館」でマン・レイを観たあと、しなの鉄道の御代田へ出て、「メルシャン美術館」へ。

　開催中の美術展は『モリスの夢見た日々』。ウィリアム・モリスが手掛けたステンドグラス、テキスタイル、壁紙、家具の展示。室内装飾といえばいいのかな。モリスは、生活に根ざした装飾品が工業生産されるようになった初期の頃の人で、近代デザインの父と呼ばれている。ほぼ同時代のせいか（国は違うけど）、先日観たガレを思い出した。

　ステンドグラスはバックライトフィルム（って仕組みはよくわからないのだけれど）で再現されたものだそうだ。天井の高い美術館で、テキスタイルや壁紙を気持ちよく観られる。ここはもともとウイスキーの蒸留所で、美術館もウイスキーの樽貯蔵庫を改修して造られたのだとか。

敷地内にある、ウイスキーの蒸留所を見学した（無料）。貯蔵庫の壁に絡まる蔦が、夏は生い茂り日光を遮り、冬は葉が落ち、温度管理になるという。いまは、若葉が出てきたところ。
世界一小さい蒸留所ながら、国際コンペで賞をとっているのだそうだ。
試飲したモルトウイスキー「軽井沢17年」、クリアーでまろやかで、美味しゅうございました。

裏庭の展望台から、浅間山がくっきり。素晴らしい眺めだ。
中庭はちょうど桜が満開で、こぶし、小手毬などの花々も一斉に咲いていた。白樺やから松の緑もまぶしく、しばらくベンチに腰掛けてゆったりとした時間を過ごした。

ムートン・ロスシルド ワインラベル原画展

森アーツギャラリーセンターで『ムートン・ロスシルド　ワインラベル原画展 ～ピカソ、シャガール、ウォーホル～』を観た。

　その前に、馴染みのレストランでゆっくりランチ。ワインももちろん、飲む。ランチなのでグラスにしましたが。
　ワイン、大好き。好みはハッキリしている。でも、銘柄は詳しく覚えていない。
　はじめて行くレストランだったら、前に飲んで美味しかったワインのエチケットを持っていって相談したり、予算のページのワインリストを見ながら、好みの味を話して選ぶ。このとき話しが弾めば、相性が良いレストランだ。
　馴染みのレストランならこちらの予算と好みをすでにわかっているから（いつもと違うときは予約の電話で伝えて）、ソムリエがあらかじめ用意してくれているもののなかから、お料理に合わせて選ぶ。
　いずれにしてもソムリエに相談するのがベストチョイス。お勧めの中にはサプライズもあって、楽しい。
　
　その銘柄を覚えられない私でも、さすがにシャトー・ムートンの名は”知識”として知っている（でも残念ながらロスシルドは飲んだことありませんが）。印象深いのはあのエチケット。

　というわけで、「ムートン・ロスシルド　ワインラベル原画展 」。我ながらミーハーですが。そうか日本では、アサヒビールが輸入元なのね、と思いつつ。なんかイメージ違うなあ。 ピカソ、シャガール、ウォーホルとあるが、カディンスキーとか、ローラサン、キース・ヘリングなどもあって、気に入ったのは58年のダリの羊。会場の途中にボトルのタワーが展示されていて、原画とは又違うエチケットの表情を楽しめた。美味しいワインとアートの融合。贅沢でした。
　でもなんでこの展覧会、「エチケット」じゃなくて、「ワインラベル」ってタイトルに使っているんでしょうね？　フランスワインならやっぱりエチケットでしょう？

ジビエ

　昨夜は日本橋にあるフレンチレストランへ。
その前に日本橋ＨＤ　ＤＶＤプラネタリウム「北斎の宇宙」を観た。北斎の作品がＣＧで動くのは面白いものの、青年育成プログラムみたいなストーリーで不発。日本橋も再開発が進み、「北斎」を使った町おこしのイベントを他にもやっているようだが、このプログラムは無粋。ヘンにストーリーをつけなくていいから、星空をもっと見せてほしかった。　

　日本橋は多少馴染みがある場所だが、それにしても今年の後半、３回も足を運ぶとは思ってもみなかった。それもこれも、お目当ては小さなフレンチレストラン。
　昨日のメイン料理は、季節柄、蝦夷鹿を選択。いまが食べ頃で、１月下旬になると味が落ちてくるのだとか。スパイシーなパイ包みも美味しかったけれど、ステーキに大満足。ジビエは臭みがあると敬遠する人もいるけれど、鹿は牛より癖がない。ジビエの癖は、撃ったときに血が全身に回ってしまうなど、ハンターの腕に寄るところもあるのだとか。また、ジビエに限らず、日本産の肉は餌のせいか、外国産よりも癖がないそうだ。
　ワインは、今まで飲んで気に入ったもののエチケットを幾つか持っていって相談し、”Chateau d'Armailhac　2002”を選んでもらった。
　ｇｏｏｄ！

　今年良かったことの一つに、このレストランを知ったことが挙げられる。美味しい料理はもちろん、行き届いた、それでいて親しみのあるサービスが素晴らしくて、幸せな気分になれる。来年も幸せになりに行きます。

東京牛乳

　９月に東京ブランドの牛乳が発売されたと新聞で読んだので、飲んでみたいと思っていた。
今日、ナチュラルローソンで発見！
　

　その名も、多摩酪農家発「東京牛乳」。毎日、多摩地域の酪農家から集乳した牛乳だけてつくっているそうな。美味しかったです。地元民としては、ちょっと嬉しい。
　東京も案外農産地なんだよね。

　東京牛乳のサイトに行ったら、生産者や生産日がわかるようになっていた。そういえば、昔は生産（製造）日表示だったのに、今は賞味期限だものね。サイトには「東京牛乳物語」という東京の牛乳の歴史も載っていて、牛乳好きとしては所縁の地を散歩したくなった。牧場見学にもいきたいな！

いせや

　
　先日井の頭公園に行く道で、立ち止まってケータイを構えている人を何人も見かけた。何の写真を撮っているのだろうと振り返ってみると、吉祥寺名物の老舗の焼鳥屋「いせや」を撮っていたのだった。昭和初期の建物の老朽化が進み、近くビルに建て替えるといくつかの新聞（多摩版）でも報じられ、ちょっとした話題になっている。建て替えを惜しむ人たちなのか、長蛇の列ができていた。

　そこで、私も一枚パチリ。私は、昔、クラス会で２階に上がったことがあるが、店で食べたのはそれきりで、たまにテイクアウトした程度。女同士でゆっくりできる店じゃないし、またそれができたら「いせや」らしくない。でも、この店の「昭和」の雰囲気は好きだったし、なにより吉祥寺のランドマーク的な存在だったので、この外観がなくなるのはちょっと淋しい。新しいビルも今の雰囲気を残したいらしいが、果たしてどんな店になるのかな？